Kuchařky
Khmerská kuchyně a Kambodža jsou pro mne srdcovou záležitostí. Když se mi do ruky dostala první kuchařka od Ros Rotanak (Chef Nak), byl jsem nadšený z receptů, které tuto opomíjenou ale neskutečně bohatou kuchyni představují. Oslovil jsem její autorku a zjistili jsme mnoho společného, především chuť ukázat světu Kambodžu a bohatost chutí, které toto království a jeho kuchyně nabízejí.
V nové kuchařce SAOY Royal Cambodian Home Cuisine (zatím v angličtině) máte možnost nejen listovat úžasnými recepty, ale spoustu z nich také vyzkoušet doma v kuchyni díky koření La Plantation, které z této úžasné země pochází.
Kampotský pepř a khmerské koření z Kampotu Vás se SAOY ohromí!